Nuestros inicios
Nutrievidence SND
Inicios en SND-UMH
El Servicio de Nutrición y Dietética para la actividad Física y el Deporte (SND) nació en 2010 en la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche con el objetivo de ofrecer un asesoramiento dietético-nutricional integral y personalizado a toda aquella persona que necesitara mejorar su alimentación y recibir información fidedigna sobre este campo.
Debido a la amplia formación académica de sus integrantes en este campo, así como su relación con el mundo científico-académico y su actualización constante, permitió ofrecer un servicio puntero sustentado en el trabajo basado en la evidencia.
Nuestros orígenes
Nutrievidence SND y su actividad, nació en el año 2016 de la mano de un conjunto de expertos en salud como son Enrique, Néstor y Encarna.
Enrique Roche Collado
Catedrático de Nutrición de la UMH, con un extenso curriculum en el campo de la nutrigenómica, diabetes y nutrición deportiva.
Néstor Vicente salar
Profesor asociado de la UMH, Doctor en Biología y Diplomado en Nutrición humana y dietética con gran experiencia en técnicas moleculares, trabajo en el campo de la dietética deportiva y experto universitario en análisis clínicos.
Encarna Fuster Muñoz
Diplomada en Enfermería y Técnico Superior de laboratorio de investigación, con gran experiencia en atención primaria, cieneantropometría y especialista en técnicas moleculares.
