13 Nov Porridge

Ingredientes:

• Leche semidesnatada (200 mL = 1 vaso)

• Copos de avena (30 g = 3 cucharadas soperas)

• Canela en rama y/o en polvo

• Opcional: edulcorante líquido, cacao desgrasado, esencia de vainilla…

• 1 pieza de fruta (ej: medio plátano 70 g)

Elaboración (10 min):

1. Calentar en una olla la leche hasta que comience a hervir junto a una rama de canela o canela en polvo (Se puede sustituir la canela por algún ingrediente opcional) (5 min).

2. A continuación, se introduce la avena y se remueven los ingredientes para que esta no quede pegada a la olla.

3. Conforme el cereal va absorbiendo la leche, se disminuye la potencia del fuego. Tras 5 min hay que emplatar la comida en un bol.

4. Añadir la pieza de fruta.